mercredi 3 octobre 2012

Le Flan Ultime...!

J'adore les flans. Alors, je teste des recettes. Après maints essais, je crois avoir obtenu le bon résultat.. enfin.. celui que je cherchais en tout cas! Alors il faut: -5 oeufs -3/4 de litre de lait -80 g de sucre -2 cuillères à café de cristaux d'huiles essentielles de Bergamote (à la Biocoop) 1) Préchauffer le four à 190°C. 2) Faire bouillir le lait pendant 3 min (remuer pour pas que ça déborde). 3) Mélanger les oeufs avec 50 g de sucre (réserver les 30 restants pour le gratinage) et les cristaux d'H E de Bergamote. 4)... [Lire la suite]
Posté par marrainelafait à 14:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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